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Die Mischkultur - auf gute
Nachbarschaft!
Die Natur macht es uns vor:
Dort finden an einem Ort immer die Gewächse zusammen, die sich
optimal ergänzen und den speziellen Bedingungen eines Standortes
angepasst sind.
Solche Pflanzen sind gute Nachbarn. Eine solche vielseitige,
harmonische Pflanzengemeinschaft wird auch in der Mischkultur im
Garten angestrebt.
- Die verschiedenen Gewächse auf einem Beet sollen sich sowohl
oberirdisch als auch unterirdisch ergänzen. Sie sollen sich
nicht mit ihren Blättern und Früchten bedrängen.
- Die verschiedenen Pflanzen einer Mischkulturen entnehmen dem
Boden unterschiedliche Nährstoffmengen und geben selber
verschiedene Substanzen aus ihrem Stoffwechsel an den Boden ab.
So entsteht ein Wechselspiel aus Geben und Nehmen.
- Die Wurzelausscheidung und die Düfte der Pflanzen spielen
ebenfalls eine wichtige Rolle für die Nachbarschaft.
Manche Gewächse gehen ein oder verkümmern, wenn sie
nebeneinander wachsen sollen. Andere fördern sich gegenseitig
Viele aromatische Würzpflanzen tragen zum Wohlgeschmack ihrer
Nachbarpflanzen bei.
Ein Beispiel ist die Frühkartoffel, die mit Kümmel oder
Koriander gepflanzt wird.
- Bestimmte Pflanzennachbarschaften, vor allem mit Kräutern,
wirken vorbeugend oder abwehrend auf Krankheiten oder
Schädlinge (s. Tabelle)
- Keine Pflanzen nebeneinander setzen, die die gleichen
Schädlinge anziehen. So können sich keine Schädlingsnester
bilden.
- Bei falscher Zusammenstellung kann eine Wuchshemmung
eintreten.
Die Praxis:
Wichtig für die konkrete Planung einer Mischkultur ist also, daß
gute Nachbarschaften zwischen den Kulturpflanzen genutzt und
schlechte vermieden werden.
Alle Pflanzenkombinationen im naturgemäßen Garten beruhen auf den
jahrzehntelangen Beobachtungen und Erfahrungen biologischer
Gärtner.
Probieren Sie ruhig selber aus, beobachten und vergleichen Sie in
Ihrem Garten.
| Pflanze |
Gute Nachbarn |
Schlechte Nachbarn |
| Buschbohnen |
Bohnenkraut, Erdbeeren, Gurken,
Sellerie, Rote Bete, Kohlarten, Kopfsalat, Pflücksalat,
Tomate, |
Erbsen, Fenchel, Knoblauch, Lauch,
Zwiebeln |
| Endivien |
Fenchel, Kohlarten, Lauch,
Stangenbohnen, |
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| Erbsen |
Dill, Fenchel, Gurken, Kohlarten,
Mais, Möhren, Kohlrabi, Kopfsalat, Radieschen, Zucchini |
Bohnen, Kartoffeln, Knoblauch,
Lauch, Tomaten, Zwiebeln |
| Erdbeeren |
Boretsch, Buschbohne, Knoblauch,
Kopfsalat, Lauch, Radieschen, Schnittlauch, Spinat, Zwiebeln |
Kohlarten |
| Fenchel |
Endivien, Erbsen, Feldsalat,
Gurken, Kopfsalat, Pflücksalat, Salbei, |
Bohnen, Tomaten |
| Gurken |
Bohnen, Dill, Erbsen, Fenchel,
Kohl, Kopfsalat, Kümmel, Lauch, Mais, Rote Bete, Sellerie,
Zwiebeln |
Tomaten, Radieschen |
| Kartoffeln |
Dicke Bohnen, Kohlarten, Kohlrabi,
Kümmel, Mais, Tagetes, Spinat |
Kürbis, Tomaten, Sellerie,
Sonnenblumen |
| Knoblauch |
Erdbeeren, Gurken, Himbeeren,
Lilien, Möhren, Rosen, Obstbäume, Tomaten, Rote Bete |
Erbsen, Kohlgewächse,
Stangenbohnen |
| Kohlarten |
Bohnen, Dill, Endivien, Erbsen,
Kartoffeln, Kopfsalat, Lauch, Sellerie, Spinat, Tomaten, |
Erdbeeren, Knoblauch, Senf,
Zwiebeln |
| Kohlrabi |
Bohnen, Erbsen, Kartoffeln,
Kopfsalat, Tomaten, Radieschen, Rote Bete, Sellerie, Spinat,
Lauch, |
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| Kopfsalat |
Kopfsalat Bohnen, Dill, Erbsen,
Erdbeeren, Gurken, Kohl, Lauch, Möhren, Tomaten, Zwiebeln |
Petersilie, Sellerie |
| Lauch |
Erdbeeren, Kohl, Kopfsalat,
Möhren, Sellerie, Tomate |
Bohnen, Erbsen, Rote Bete |
| Möhren |
Dill, Erbsen, Knoblauch, Lauch,
Radieschen, Rettich, Tomaten, Zwiebeln, Schnittlauch |
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| Radieschen/Rettich |
Bohnen, Erbsen, Kohl, Kopfsalat,
Möhren |
Gurken |
| Sellerie |
Spinat, Buschbohnen, Gurken, Kohl,
Lauch, Tomaten, Kohlrabi |
Kartoffeln, Kopfsalat, Mais |
| Tomaten |
Buschbohne, Knoblauch, Kohl,
Kohlrabi |
Erbse, Fenchel, Kartoffeln |
| Zucchini |
Kopfsalat, Lauch, Möhren,
Petersilie, Rettich
Radieschen, Rote Bete, Sellerie, Spinat
Rote Bete, Stangenbohnen, Zwiebeln |
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| Zwiebeln |
Bohnenkraut, Erdbeeren, Dill,
Kopfsalat,
Möhren, Rote Bete |
Bohnen, Erbsen, Kohl |
Beipflanzungen
und ihre Wirkung
| Pflanze |
Bei-/Unterpflanzung
von |
Wirkung |
| Basilikum |
Tomaten,
Gurken, Kohl |
gegen
Mehltau und weiße Fliege |
| Bohnenkraut |
Bohnen |
gegen
schwarze Bohnenlaus, Duftstoffe fördern Wachstum und
Aroma der Bohnen |
| Borretsch |
Insektenbestäubten
Pflanzen, z.B. Gurken, Zucchini |
Lockt
Insekten an |
| Brennessel |
Obstbäumen
und Sträuchern |
gegen
Blattläuse, fördert die allgemeine Gesundung |
| Buchweizen |
Sellerie |
macht
Kali aus dem Boden für Sellerie verfügbar |
| Dill |
Möhren,
Rote Bete, Kohl |
fördert
Keimfähigkeit der Möhren, Duftstoffe halten Schädlinge ab
|
| Eberraute
|
Kohl
oder als
Beeteinfassung
|
gegen
Kohlweißling (durch abwehrende Duftstoffe)
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| Hafer
|
Dicke
Bohnen
|
gegen
schwarze Bohnenlaus
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| Kapuzinerkresse
|
Jungbäumen
|
gegen
Läuse, fördert die allgemeine Gesundung
|
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Kerbel
|
Salat
|
gegen
Läuse
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| Knoblauch
|
Erdbeeren,
Rosen
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bakterizide
und fungizide Wirkung
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| Lavendel
|
Rosen
|
gegen
Ameisen und bedingt gegen Läuse
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| Meerrettich
|
Pfirsich,
Kirsche
|
gegen
Kräuselkrankheit + Monilia
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| Pfefferminze
|
Wein
|
gegen
Mehltau
|
| Rettich
|
Porree
|
gegen
Lauchmotte
|
| Ringelblume
|
Kartoffeln
Kohl
|
gegen
Nematoden, Drahtwürmer,
erhöht den
Ernteertrag, fördert die Bodengesundheit
|
| Tagetes
|
Tomaten,
Kohl, Kartoffeln und Erdbeeren
|
gegen
Nematoden, Viren und weiße Fliege
|
| Wermut
|
Johannisbeeren
|
schützt
vor Säulenrost
|
| Zwiebel
und Schalotte
|
Erdbeeren
und Möhren
|
gegen
Pilzkrankheiten und Spinnmilben, bedingt gegen Möhrenfliege
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Eberraute,
Salbei
Pfefferminze
|
Kohl
|
gegen
Kohlweißling
|
| Rosmarin
|
Kohl,
Möhren
|
gegen
Kohlweißling und Möhrenfliege
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| Wermut
|
Porree
|
gegen
Lauchmotte
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